為了加強(qiáng)暑期赴美國(guó)和新加坡文化交流學(xué)生的綜合能力，擴(kuò)展學(xué)生的學(xué)習(xí)廣度,，讓學(xué)生對(duì)西方文化有更加深入的認(rèn)識(shí),，近日，港灣校區(qū)在行政樓一樓學(xué)生活動(dòng)中心為學(xué)生進(jìn)行了咖啡知識(shí)培訓(xùn),。本次咖啡學(xué)堂在學(xué)生科,、團(tuán)委、基礎(chǔ)部,、后勤和電教中心共同配合下順利完成,。

在培訓(xùn)課開(kāi)始前，校區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高樹(shù)良親自來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)生們講述了培訓(xùn)課程設(shè)置的目的和意義,，并鼓勵(lì)同學(xué)們積極學(xué)習(xí),、豐富知識(shí)儲(chǔ)備，不斷探索未知世界并始終保持著對(duì)于新事物的好奇心,。指導(dǎo)老師莊慶鵬在課上向大家介紹了咖啡的制作過(guò)程,。咖啡是經(jīng)過(guò)烘培的咖啡豆制作出來(lái)的飲品,，咖啡豆從山間的農(nóng)作物,，到成為我們手中的飲品，粗略劃分,，經(jīng)歷了種植,、收獲、處理,、烘烤這四大步驟以及到最后的制作和出品,。同時(shí)，莊老師結(jié)合實(shí)操將制作咖啡的基本步驟,、方法和技巧耐心地為同學(xué)們講解和演示,。

通過(guò)培訓(xùn)活動(dòng)豐富了同學(xué)們的國(guó)際視野，提升了綜合能力,，并為同學(xué)們的海外之行打下了良好的基礎(chǔ),。

港灣校區(qū)分團(tuán)委

                                                  2018年6月22日